Kafa zählt zu den exquisitesten Kaffees der Welt, da er von den ursprünglichen Kaffeepflanzen stammt, von denen alle anderen abstammen. Er gedeiht in den Wäldern Äthiopiens, wo er wild wächst und die Bewohner der Region nur minimal eingreifen. Generation für Generation wird das Geheimnis überliefert, wie diese kostbaren Pflanzen gepflegt und ihre wertvollen Früchte geerntet werden können. Die Ernte erfolgt nach sorgfältiger Handauslese, und die Trocknung erfolgt natürlich unter der Sonne.
Kafa ist ein exklusiver Kaffee mit limitierter Produktion – eine aussergewöhnliche Möglichkeit für jene, die nach etwas Besonderem suchen.
Durch die langsame Röstung von Kafa bleiben die sensorischen Eigenschaften des Kaffees erhalten und bilden das Geheimnis seiner perfekten Balance von Aroma, Geschmack und Körper.