Berkel steigert die Leidenschaft für Geschmack und Design mit einer begrenzten Sonderausgabe von 50 Stück von Volano B114: Volano Passion Sonderausgabe. Heute verbindet Berkel die Leidenschaft, ein einzigartiges Produkt weiterzugeben, mit kostbaren goldenen Details, einem weiteren Symbol für Exzellenz, um 125 Jahre der ersten Volano zu feiern. Der mitgelieferte Sockel vervollständigt das Kunstwerk.
 
Performance
Spezielle limitierte Auflage von 50 Stück jeweils maximal gefolgt von einem Echtheitszertifikat
Spezifisches Gussteil aus Aluminiumlegierung mit Blattgold und Details aus verchromtem Stahl
Berkel-Schwungrad in Gold und Perlmuttweißund zeichnet sich durch ihr rechteckigesProfil, innen ausgewuchtet, um eine unbeabsichtigte Drehung in jeder Position zu verhindern
Verstellbare Füße aus edelstahl in verschiedenen Konfigurationen
319 mm 100cr6 Messer aus verchromtem Stahl mit professionellem Profil: Reduziert Abfall und sorgt für perfekte Scheiben
Schnelles Vor- und Rücklaufsystem für Schneidgutplatte kombiniert mit einem manuellen Millimeterknopf Reglerknopf für die schnittdicke für eine perfekte Produktpositionierung
Schleifvorrichtung, der in einem Betriebssystem mit einzelne Bewegung enthalten ist, um die Präzision des Schärfens zu erhöhen
Reglerknopf für die schnittdicke von 0 mm bis 1,5 mm
Restehalter mit erleichterter Kupplung für eine bessere Scheibenentfernung
 
Reinigung & Hygiene
Schneidgutplatte aus edelstahl mit abnehmbarem System für eine einfache Maschinenreinigung um Bewegungen während des Schneidens zu minimieren
Assistierter Produktpressenhalter aus edelstahl für eine vollständige Verriegelung des Produkts
Großer Raum für schnelle und einfache Reinigung und ein hinterer Raum zum Sammeln von verschwendetem Material
Schnelles System zum Entfernen von Scheibenabweiserblöcken für eine einfache Reinigung der Maschine
Abnehmbare platte aus edelstahl, spülmaschinenfest
 
Sicherheit
Sicherheitsring (messerschutz) mit Öffnungshebelsystem für beste Sicherheit
Der hintere Sicherheitsring (messerschutz) beste Sicherheit verriegelt
Ergonomische Bedienelemente aus verchromtem Stahl in bequemer Position, um den Griff zu maximieren und den Aufwand für den Bediener zu minimieren