Hoher Anteil Robusta Bohnen
Dieser Espresso zeichnet sich durch seinen hohen Robusta Anteil von 70 % aus, woraus eine üppige, haselnussbraune Creme resultiert. Eben genauso, wie ein typischer neapolitanischer Espresso sein sollte. Die Bohnen werden mit höchster Sorgfalt ausgewählt und stammen aus drei verschiedenen Herkunftsländern. Durch die typische süditalienische Röstung ist der Espresso sehr säurearm. Somit steht dem Kaffeegenuss nichts mehr im Wege.